KENTANG GORENG CRISPY

Kentang Goreng Crispy


Bahan-bahan :

• 3 butir kentang ukuran besar
• 100 gram tepung terigu -1 sendok teh cabe bubuk
• Sepucuk sendok teh baking powder
• Garam/ kaldu bubuk secukupny
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
• secukupnya Minyak untuk menggoreng

Langkah dan proses pembuatannya :

1. Campur tepung terigu, garam/ kaldu bubuk, cabe bubuk,baking powder,merica bubuk, bawang putih bubuk aduk rata dan sisihkan
2. Kupas kentang lalu potong sesuai selera cuci sampe bersih
3. Ambil panci beri air banyak bumbuin garam dan merica bubuk...biarkan mendidih...setelah mendidih rebus kentang selama 5 menit saja lalu tiriskan
4. Lalu masukan kentang ke tepung terigu..balur hingga merata
5. Lakukan hingga selesai..lalu masukan ke freezer 20 menit saja...
6. Goreng kentang hingga matang sajikan dengan saus tomat atau mayonies....atau sesuai selera

cc: facebook.com